Aus dem Nachlass von Joseph Haas sind im Schott-Verlag 40 Choralfughetten erschienen (ED 22406). Gerhard Weinberger hat sie herausgegeben. Diese Choralfughetten sind sowohl aus dem katholischen als auch aus dem evangelischen Liedgut. Sie sind zwar undatiert, dürften jedoch 1905/06 in München entstanden sein, als Joseph Haas bei Max Reger studierte.